Jednym z kreatywnych „domowych” kodów żywnościowych Heather jest otwarcie puszki organicznej dyni i karmienie jej dziecku.
Dodanie dyni do płatków ryżowych lub płatków owsianych robi fantazyjne jesienne śniadanie, jak coś, co można kupić w Starbucks, ale bez bitej śmietany. Przeglądaj cynamon, gałkę muszkatołową i imbir, aby pomóc dziecku przyjąć smaki.
Rodzic z Mad Kitchen Skillz może w tym sezonie zbierać mięso dyniowe z rzeczywistych dyni, aby robić ciasta, pieczywo, pieczone gulasze dyniowe i wiele innych. Ale ja nie.
Uwielbiam to, że dynia jest przeczerpana w puszce. Jest to jasnopomarańczowe warzywa pełne beta-karoten i witaminy C. i jest tak łatwe w użyciu.
Kubek gotowanej, puree dyni składa się z znacznie ponad 200 procent zalecanych codziennych spożycia witaminy A, która pomaga wizji, szczególnie w słabym świetle, według National Institutes of Health.
Oto kilka zdrowych kombinacji dyni używanych przez pakowane firmy żywnościowe dla niemowląt, które można odrzucić w domu.
Dyni + banan – koncepcja smaku autorstwa Plum Organics. Dobry przez 6 miesięcy i więcej. Fork Mash Banana i mieszaj z dynią. Dodaj wybrane mleko dla niemowląt, aby nowi jedzący je wygładzają. Coraz częściej pozostaw fragmenty starszych dzieci, aby pomóc im nauczyć się akceptować mokre i guzowatą żywność.
Słodkie ziemniaki + dynia + banany + jagoda – koncepcja smaku według Elli’s Kitchen. Ta superfoods Bonanza brzmi jak zbyt dużo pracy, ponieważ jest tak wiele składników, więc myślę, że najlepiej jest nieustannie posiłek: miska dyni, kawałki ze słodkich ziemniaków i koła bananowe z jagodami.
Pumpkin + słodkie ziemniaki + gruszka-koncepcja smaku zachwyconego dziecka (sprzedawana jako 8-pak torebek na Target.com). Tutaj obierałem i kostki ziemniaki i gruszkę, gotować lub parowałem je, puree, a następnie po ostygnięciu, zamieszaj w dyni. Dla dzieci, które zjadły każde z tych potraw osobno, jest to pyszna uczta. Zrób dużą partię i zamrozić niektóre.
Szpinak + dynia + ciecierzyca – ten smak Plum Organics brzmi dla mnie obrzydliwe, więc prawdopodobnie zacząłbym od zmieszania dyni w puszkach w hummus i zobaczenia, jak to idzie.
Pumpkin + Apple – jak sprzedawane przez Earth’s Best. Ta mieszanka puree jest niezwykle łatwa: dynia w puszkach zmieszana z sosem jabłkowym. Dodaj jogurt do białka i innej odmiany.
A chłopaki? Pamiętaj, aby dostać dynię w puszkach, a nie mieszankę ciasta z dyni w puszce.
Bonus Dyni Fun: Zmień go w koktajl.
Do koktajlu, który zrobiłem dziś rano, użyłem
1 ogromna łyżka dyni w puszkach
1 zamrożony banan
1 szklanka waniliowego mleka kokosowego z Trader Joes (można użyć mleka migdałowego lub zwykłego mleka – lub dodać jogurt dla dodatkowej kremowości)
1 Shake Cinnamon
1 Shake Nutmeg
1 koktajle wstrząsające
Szczerze mówiąc, nie kocham tego. Ale ja też nie uwielbiam ciasta z dyni. (Moje dziecko by to jednak pokochało, a pomysł nie był koktajlem z dyni, który * chciałbym.) Dam mu to po szkole, po tym, jak zachowało to chłód w lodówce.
I tak długo, jak jestem szczery, nienawidzę papierowej słomy, którą widzisz na zdjęciu. Jasne, że na zdjęciach wygląda uroczo, ale papierowe słomki są do kitu. Wszystkie są papkowate i zgięte w ustach, zwłaszcza jeśli jesteś dzieckiem. Ale ogólnie słomki są świetną zabawą dla dzieci, a ponieważ moje dziecko nigdy nie wzięło butelki, próbowałem z nim słomka, gdy miał około roku i szybko się z tym rozstrzygnął.
Po otwarciu puszki dyni chcę jej użyć tak szybko, jak to możliwe. Dzisiaj po sesji koktajlu dodałem do ciastek do ciastek. Tak dobrze!
Ps. To najlepsza pora roku, aby zrobić zdjęcie z dyni!